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四季餐廳設計案例

關鍵詞:四季餐廳設計案例

花草樹木的裝修裝飾設計。可以在餐廳內外及門廳、走廊等處裝修裝飾設計一些高林巨樹或奇葩佳木,青藤纏繞、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或裝修裝飾一些竹木花草小品,竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺、轉角、茶幾、花架、空中設計一些花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進行合理搭配,高檔次的場合還可布置插花藝術作品。應注重常青類植樹,使西餐廳呈四季常青、四季有花、鳥與花香的景觀,豐富形、質、色、香、聲、氣、光、影的景觀內涵,裝飾設計出更加貼近的人與自然的和諧環境。 

餐館中的溫度、濕度和氣味,它直接影響客人的舒適程度。溫度太高或太低,濕度太大或太小,以及氣味是否好聞都會使客人有截然不同的感受。顧客因職業、性別、年齡的不同而對餐廳的溫度有不同的要求。通常,夫人女士喜歡的溫度略高于男性;孩子所選擇的溫度則低于成人。活躍的職業使人喜歡較低的溫度。此外,季節對餐廳的溫度也有影響。夏天,餐廳的溫度要涼爽;冬天要溫暖。一般來說,餐廳的最佳溫度應保持在21~24℃。


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